Brot Rezepte,  Mehl 550,  Rommelsbacher BA550

Brot: Rote Beete

Brot: Rote Beete 550
Ihr braucht zusätzlich einen Hochleistungsmixer.
Am liebsten mit mit Sonnenblumenkerne

In deinen Hochleistungsmixer kommen diese Zutaten:
2 bis 3 gekochte Rote Beete Knollen mit Wasser.

Für deinen Brotbackautomat benötigst du:
350ml Rote Beete Erzeugnis aus deinen Mixer
2EL Speiseöl
1EL Zucker
1EL Salz
100g Sonnenblumenkerne
500g  550 Mehl
Trockenhefe 7g

Programm: Normal
Bräunung: Mittel
Extras: Aus
Gewicht:700g

1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten,
2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben.
3.Eine Tüte Trockenhefe sind 7g.
4.Zutaten nach der Reinfolge.
5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.

One Comment

  • Der Orc

    Das ist das gute an so einen Brotbackautomaten. Zucker einfach weglassen wenn ihr keinen Zucker wollt. Eure Brote müssen nicht gut aussehen, brauchen keine Standhaftigkeit im Ofen damit euer Brot einen schönen Buckel bekommt. Dafür reicht doch die Form vom Brotbackautomat oder eine Kastenform wenn der Teig zu flüssig ist.

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