Projekt: Teigexplosion mit 3 Zutaten

Habt ihr sorge das bei eurem Gerät der Teig Überläuft? Aus euren Brotteig ist mal zu viel geworden, er schlägt über die Stränge. Das war zu viel für einen Brotbackautomaten. Weil ihr aufmerksam seit bekommt ihr es aber noch mit, dass er kurz vorm überlaufen ist. Das war bei mir gestern das erste Mal dieses Jahr.

Da dachte ich mir, ich mache am nächsten Tag noch mal dasselbe Rezept. Wo es dann sogar vielleicht gebacken werden konnte. Aber was solls ich war Vorsichtig! Programm Rühren für 30 Minuten oder Programm Kneten für 1 Stunde und 30 Minuten – wo hin mit dem Teig – Natürlich nicht weg in die Tonne! Lässt sich noch so viel damit anfangen.

Ihr könnt euren Teig mit einer Teigkarte aus eurem Behälter ziehen und dann einfach in eine Backform schmeißen, mit einer Schere kleine Scheitel einschneiden 20 Minuten stehen lassen und für 15 bis 20 Minuten zu 220 grad in den vorgeheizten Backofen.

Sehr euch in meinen Bildern, was daraus geworden ist.

Ist es bei euch auch schon passiert, dass der Teig zu hoch in die Luft ging beim Backen mit dem BBA? Was habt ihr dann damit gemacht?